Корзина:
0 шт.



категории:

Боевик
Вестерн
Военный
Детектив
Детский
Документальный
Драма
Исторический
Катастрофы
Комедия
Комикс
Короткометражный
Криминальный


Товары
Оборудование предприятий общественного питания Тепловое оборудование Серия: Высшее профессиональное образование инфо 13519j.

Оборудование предприятий общественного питания Тепловое оборудование Серия: Высшее профессиональное образование инфо 13519j.

Приведены сведения о технологическом оборудовании для тепловой обработки, используемом на предприятиях общественного питания Рассмотрены устройство, принцип действия и правила эксплуатации различных видов тепачпфйлового оборудования, а также отечественного и зарубежного оборудования для комплектации и раздачи пищи Для студентов высших учебных заведений торговли, общественного питания, слушателей центров повышения квалификации и практических работников, занимающихся производстбзлынвом продуктов питания Авторы Михаил Могильный Татьяна Калашнова Артур Баласанян.



Цена: 9737 руб.